Kaffee hat Zukunft – aber welche?
Es ist das Jahr 2055. Chris und Nadine sitzen in der Kaffeebar "Quantum Brew". Vor ihnen schweben dampfende Tassen mit einer tiefschwarzen...
Filterkaffee: alles, was Sie wissen müssen
Back to the roots: Filterkaffee liegt wieder im Trend. Kein Wunder, schließlich handelt es sich um eine der simpelsten Arten, guten Kaffee aufzubrühen. Aber:...
Berufe im Kaffeesektor: die Kunst der Kaffeeröster
Der Kaffeekonsum der Deutschen ist nicht zu stoppen – das überrascht erstmal nicht, immerhin gehört Kaffee nach wie vor zu den Lieblingsgetränken...
Die faszinierende Geschichte des Kaffees in Europa
Kaffee hat eine bemerkenswerte Reise hinter sich, seit er im 17. Jahrhundert nach Europa gelangte. Heute ist er aus unserem Alltag...
Kaffee und Literatur: Aromatische Reise durch zehn Meisterwerke
Kaffee ist mehr als nur ein belebendes Getränk; es ist eine Kultur, die Menschen weltweit verbindet. In der Literatur findet der aromatische...
Handmühle oder elektrische Mühle – eine Frage des Charakters?
Es gibt im Leben eines Kaffeetrinkers diese eine, scheinbar harmlose Frage, die mehr über den Menschen verrät als jede Lieblingsbohne: Handmühle oder...
Steigende Kaffeepreise – warum Kaffee teurer wird
Aktuell ist fast jede Branche von Preiserhöhungen betroffen und die Gründe dafür sind vielschichtig. Jetzt hat es auch eines der beliebtesten Getränke...
Der perfekte Cappuccino
Er ist eine der beliebtesten Kaffeespezialitäten, die in nahezu allen Cafés und Restaurants auf der Karte zu finden – die Rede ist vom Cappuccino....
Koffein – wie es wirkt und was man wissen sollte
Die Vorstellung, Morgens ohne den geliebten Kaffee in den Tag starten zu müssen, ist für viele Menschen ein Grauen. Das enthaltene Koffein bringt unseren...
Koffein und Klänge: Kaffee in der populären Musik
Kaffee - die belebende Bohne, die den Alltag fast aller Menschen prägt. Doch Kaffee ist nicht nur ein Getränk, sondern auch ein...
